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Jan 11

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Dîner chez vous? Tu fai gli inviti... al resto ci pensiamo noi!!!!
#foodexperience #tastedesign #cateringart #eatingdesign #event #catering #banqueting
#personalchef #tabledecor #tablesetting #thesupperexperience ...

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Nov 6

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Ot·to·brà·te Romane #brandnew #events #eatingdesign #foodexperience
#cateringart #magiclocation ...

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Sep 6

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Proud and Happy to have been included in this fantastic book among food designers, professionals and creatives from all over the world. Thanks @fooddesign_voices @dr_francesca_zampollo ...

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Jun 27

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Siamo stati orgogliosi di poter presentare il nuovo concept project MindFood firmato Design Food House all'interno di un contesto innovativo e sperimentale come l'Evento- Mostra del laboratorio Saperi&co "Dalle idee ai prototipi" organizzato per celebrare i tre anni di attività del Centro di Ricerca.
Abbiamo Partecipato con il Multisensory eating lab "Taste without waste", percorso sinestetico sui temi della sostenibilità alimentare animato dall'entusiasmo degli studenti di ‘Sapienza in Movimento’ e alla presenza della Rettrice della Sapienza @antonellapolimeni_ che ha testato alcune delle nostre tappe sensoriali.
Grazie mille a @sabrinalucibello direttrice di Saperi&Co, @giuli3tt Farace, i ragazzi di @sapienzainmovimento, @alicevariopinta @andreafiaschiscenografo @eugenia_canepone, @va.si.ceramica, e a @soniamassaridesign_ e Elisabettaluzzi Foto Caterina Lorenzetti ...

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Jun 27

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#Repost - @antonellapolimeni_ by @get_regrammer
Un bilancio dei primi 3 anni di @saperisapienza, un viaggio tra le esperienze che studentesse, docenti ed esperti stanno realizzando e a cui stanno lavorando.
Partendo da un diverso utilizzo delle materie e delle tecnologie, guardiamo al futuro dando spazio alle idee della nostra Comunità.
▪︎
#rettricepolimeni #studentisapienza #studentessesapienza #sapienzauniversitàdiroma #sapienza #sapienzaroma #studenti #studentesse #innovazione #conoscenza #sviluppo #saperisapienza #saperieco #saperiecosapienza #civis #sapienzainmovimento #sustainability #idee #prototipi"e #performance #Taste #waste #Tastewithoutwaste #sostenibilità #riutilizzo #sosteni #riciclo #scienza #startup ...

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May 31

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#Repost - @portuense201 by @get_regrammer
Still Moving
Nuove prospettive

Portuense201 per @openhouse.roma

Installazione
DiagonalEsSen
Di @designfoodhouse

Sperimentazioni di ri.Avvicinamento Sensoriale per Guardare, Odorare/Adorare, Toccare, Ascoltare, Assaporare … Respirare in un Mo(n)do Nuovo.

Foto @crippi_maker

@va.si.ceramica @alicecasco.operatriceolistica @icmottola

#portuense201 #stillmoving #studiaperti #distrettocreativo #roma #openhouseroma ...

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May 25

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May 23

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Amami,
Forte, Amami*

•

@designfoodhouse
@openhouse.roma
@portuense201
@icmottola
@alicecasco.operatriceolistica
@va.si.ceramica ...

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May 23

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Guardami*

•

@designfoodhouse
@openhouse.roma
@portuense201
@icmottola
@alicecasco.operatriceolistica
@va.si.ceramica ...

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May 23

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Assaggiami*

•

@designfoodhouse
@openhouse.roma
@portuense201
@icmottola
@alicecasco.operatriceolistica
@va.si.ceramica ...

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May 23

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Ascoltami*

•

@designfoodhouse
@openhouse.roma
@portuense201
@icmottola
@alicecasco.operatriceolistica
@va.si.ceramica ...

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May 23

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Annusami*

•

@designfoodhouse
@openhouse.roma
@portuense201
@icmottola
@alicecasco.operatriceolistica
@va.si.ceramica ...

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May 23

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Toccami*

•

@designfoodhouse
@openhouse.roma
@portuense201
@icmottola
@alicecasco.operatriceolistica
@va.si.ceramica ...

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May 11

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#Repost - @portuense201 by @get_regrammer
Portuense201 presenta:

@designfoodhouse racchiude l’idea di Studio Creativo per lo sviluppo di idee e la progettazione enogastronomica, nato per mano di Ivana Carmen Mottola come primo Multisensory Eating Lab in Italia e poi divenuto un’innovativa startup grazie ai finanziamenti Invitalia. Design Food House è allo stesso tempo un laboratorio culinario, uno studio di food concept e degustazioni sensoriali, uno spazio per attività e formazione, piccoli eventi e appuntamenti aperti al pubblico tante anime unite da un’unica logica ispirata al food design, alla ricerca e all’Eating consapevole.

In occasione di @openhouse.roma espone DiagonalEsSen

Per conoscerci tutti vieni a trovarci
Sabato 21 Maggio ore 15 - 22
Domenica 22 Maggio ore 11 - 18

Foto @crippi_maker
Press @sc_comunicazione

#portuense201 #openhouseroma #openstudios #studiaperti #roma #distrettocreativo ...

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May 10

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Posted @withregram • @portuense201
SAVE THE DATE
Ci siamo!
Sabato 21 e domenica 22 Maggio tornano gli #studiaperti a #Portuense201 in occasione di @openhouse.roma !

Vi presenteremo una nuova visione di Portuense201 grazie alla collaborazione tra tutti gli studi che abitano il distretto!

#STILLMOVING
Nuove prospettive

@belcastroschneidersitz @studio__lagom__ @daniela__pinotti__ @designfoodhouse #francescoturi @houseofita @manuela.tognoli.architettura @label201 @marinamisitiart @martaabbott @nicoletta.vicenzi @officinenorma @paolo_darrigo_design @quadretty_ @spaziofour @ultra___lab

Press office @sc_comunicazione
#openstudios #openhouseroma

@icmottola
@saperisapienza
@sabrinalucibello
@va.si.ceramica @alicecasco.operatriceolistica ...

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Apr 25

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The Tongue Mapping_ Sensorial Workshop by @designfoodhouse @icmottola in the food design course @paolo_darrigo_design
@lorenzo.imbesi @sapienzaroma @saperisapienza @sabrinalucibello @soniamassaridesign_food @thefork_organization
@glinstitute @unisg_official
@eatenmag
#eatingsounds #eatingexperience #fooddesign #sinestesia #sonicseasonings #smell #smelleating #workshop #formazione ...

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Apr 23

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Cos'è il nostro ᴍᴜʟᴛɪsᴇɴsᴏʀʏ ᴇᴀᴛɪɴɢ ʟᴀʙ?
Forme di esperienza di degustazione immersiva in cui imparare a mangiare coinvolgendo tutti i sensi.
Attraverso la storia, il colore, la consistenza, l'olfatto, il gusto e i suoni, gustare ogni boccone come un'emozione personale, ma da condividere insieme, in un gioco di foodmap che coinvolge l'ospite inconsapevole e lo collega all'Altro e al cibo stesso rendendo visibili queste relazioni.

📍Vieni a trovarci, dal martedì al sabato dalle 10.30 alle 15.00

#foodlovers #foodexperience #eatingdesign #multisensoryeatinglab #instafood #madeinitaly #foodconcept #foodies #greenfood #mindfuleating #healthyfood #mangiarebene #italianfood #mangiarecongusto #foodstagram #foodlove #alimentazioneconsapevole #nutrizione #workshop #formazione ...

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Apr 21

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I cibi di colore rosso ❤️ contengono Vitamina C, Antociani, Licopene, Proteine vegetali e fibre.

Potenti anti ossidanti e cicatrizzanti che contribuiscono alla cura dei vasi sanguigni e degli occhi ed al potenziamento delle difese immunitarie.

📍Scoprili tutti nei nostri K♡KU.MI dal martedì al sabato dalle 10.30 alle 15.00

#foodlovers #foodexperience #eatingdesign #multisensoryeatinglab #instafood #madeinitaly #foodconcept #foodies #greenfood #mindfuleating #healthyfood #mangiarebene #italianfood #mangiarecongusto #foodstagram #foodlove #alimentazioneconsapevole #nutrizione ...

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Apr 16

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Il pollo alla romana è un gustoso secondo piatto di carne della tradizione, rustico e che si presta ad essere gustato anche freddo.
Il pollo, i peperoni e i pomodorini si trasformano in una combinazione perfetta anche per un picnic di Pasquetta 🐣

📍Vieni a trovarci, dal martedì al sabato dalle 10.30 alle 15.30

#foodlovers #foodexperience #eatingdesign #multisensoryeatinglab #instafood #madeinitaly #foodconcept #foodies #greenfood #mindfuleating #healthyfood #mangiarebene #italianfood #mangiarecongusto #foodstagram #foodlove #alimentazioneconsapevole #nutrizione ...

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Apr 14

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I cibi di colore verde 💚contengono Acido folico, Potassio, Luteina, Ferro, Carotenoidi, Magnesio, Clorofilla, Oli essenziali e fibre.

Potenti anti ossidanti e drenanti che contribuiscono alla regolazione sanguigna ed all’assorbimento dei sali minerali.

📍Scoprili tutti nei nostri K♡KU.MI dal martedì al sabato dalle 10.30 alle 15.00

#foodlovers #foodexperience #eatingdesign #multisensoryeatinglab #instafood #madeinitaly #foodconcept #foodies #greenfood #mindfuleating #healthyfood #mangiarebene #italianfood #mangiarecongusto #foodstagram #foodlove #alimentazioneconsapevole #nutrizione ...

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